Opis
WINO PAPIESKIE
Papale Oro Primitivo di Manduria to fantastyczne wino włoskie, powstające w Apulii. Jego twórcą jest jeden z najbardziej utytułowanych miejscowych winiarzy, Cosimo Varvaglione. Od XVIII wieku winnica ma prawo używać nazwy „papale”, czyli „papieskie” z racji dostarczania win do watykańskich piwnic.
CHARAKTERYSTYKA
Aromaty są bardzo intensywne złożone i wywołują odczucia takie jak dżem z czarnej porzeczki, jeżyn, wiśni, z elementami kakao i lukrecji. Na podniebieniu wino jest subtelne lecz pełne z miękkimi i bardzo dojrzałymi owocami jagód, czarnej porzeczki, jeżyn. Długie zakończenie z dominacją wanilii i nutami cynamonu. Wino o dużym potencjale, potrzebuje czasu i odpowiedniej dekantacji nawet kilka godzin po otwarciu. Dobrze napowietrzone wino zamienia się w głębię subtelnych delikatnych i uwodzących nut smakowych.
